7 février 2010
Tarte courgettes et lardons
Ingrédients :
1 pâte brisée
2-3 courgettes
100g de lardons
20cl de crème fraîche liquide
huile d'olive
50g de gruyère râpé
-Préchauffer le four 10~15 min à 210 C.
-Faire revenir a la poêle avec de l'huile d'olive, les courgettes coupées en fines rondelles, à feu doux, en remuant régulièrement.
-Ajouter les lardons, la crème liquide et mélangez, toujours à feu doux.
-Étaler la garniture sur toute la surface de la tarte. Recouvrir de gruyère râpé.
-Cuire 20min à 210 C.
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