Mélanger un œuf, 3 c a soupe de lait écrémé en poudre, 2 a 3 c a soupe d'eau tiède. Faire cuire dans une poêle. Retourner la crêpe, et y déposer une tranche de jambon. Une fois la seconde face cuite, plier la crêpe.

Option : herbes, sel, poivre ou en version sucrée : arôme de votre choix et 1 c a soupe d'édulcorant.

les_crepes