Madeleines au tofu - Dukan - sans son.

200g de tofu
1 petit suisse 0%
1 blanc d'œuf
1 paquet de levure
1 cc lait en poudre écrémé

3 cc édulcorant liquide
1 arôme au choix

Mixer le tofu. Incorporer tous les ingrédients. Mélanger.
On doit obtenir un aspect pâteux.
Mettre dans des moules en silicone.
Faire chauffer 20min a 210C.
Démouler et laisser refroidir.

Bon Appétit !

Comments

[Ciorane]

Des madeleines très originales qui feront aimer le tofu aux récalcitrants !

[CVALOU]

Elles me tentent bien ces petites madeleines !!!