24 octobre 2010
Muffins courgette chèvre
Ingrédients:
1 courgette verte
1 courgette jaune
200g de farine
1/2 sachet de levure
2 œufs
10cl d'huile
10cl de lait
1/2 chèvre ou gruyère
basilic
Tamiser la farine + la levure dans un saladier.
Y ajouter les œufs, l'huile et le lait.
Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.
Râper les courgettes dans la préparation.
Ajouter les morceaux de fromage coupés en petits morceaux
Ajouter du basilic ciselé.
Faire cuire 15min a 180C.
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