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Les delices de Del
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Cakes, biscuits & gateaux
29 novembre 2010
Moelleux au chocolat dans sa soucoupe de nougatine
Fond en nougatine Moelleux au Chocolat et sa crème anglaise
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25 octobre 2010
Tarte poire chocolat
Ingrédients : 1 pâte sablée200g de chocolat150 g de crème fraîche1 œuf50g de lait2 poires Disposer la pâte.Préchauffer le four a 180C et précuire le fond de tarte (entre 10 et 20 min)Couper le choco en petits morceaux.Faire bouillir le lait + crème dans...
10 octobre 2010
Pain de thon - Dukan
2 boites de thon3 œufs6 cs de fromage blanc 0%herbes de votre choixsel poivre Tout mélanger.Mettre a cuire dans un moule a cake 30 a 35min a 180C. Bon appetit !
10 octobre 2010
Madeleines au tofu - Dukan - sans son.
200g de tofu1 petit suisse 0%1 blanc d'œuf1 paquet de levure1 cc lait en poudre écrémé 3 cc édulcorant liquide1 arôme au choix Mixer le tofu. Incorporer tous les ingrédients. Mélanger. On doit obtenir un aspect pâteux.Mettre dans des moules en silicone.Faire...
6 octobre 2010
Les mini cupcakes ^^
Mes amis Nico & Fan viennent de m'offrir un petit coffret moules/recettes de mini cupcakes, alors voila le 1er essai : A la sortie du four : le Glaçage : le Glaçage et la Décoration :
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4 octobre 2010
La guimauve maison - Dukan
4 feuilles de gélatine3 blancs1/2 verre d'eaucolorantarôme fraise (ou autre)1 pincée de selédulcorant Ramollir la gélatine dans un bol.Battez les œufs pour obtenir un mélange ferme.Fondre la gélatine dans une casserole avec 1/2 verre d'eau. Mélanger l'édulcorant,...
3 octobre 2010
Crème vanille - dukan
3 œufs2 tasse (et non mug) de lait écrémé1 c a café d'arôme vanille8 c a soupe d'aspartameou 3/4 c a café d'édulcorant liquide Tout mélanger. Mettre dans un moule.Cuire 30 a 40 min - 180C.La crème ne doit plus être liquide.
3 octobre 2010
Moelleux au chocolat - Dukan
3 œufs3 c a soupe de maïzena1 c a café de levure chimique125g de fromage blc 0%2 c a soupe de chocolat en poudre dégraissé type Van Hooten8 sticks d'édulcorantfleur d'oranger Préchauffer le four a 200CMélanger Maïzena + levure.Ajouter les œufs + le fromage...
30 septembre 2010
Madeleine au Jasmin
150g de farine125g de beurre150g de sucre2 œufsarôme : vanille, citron, jasmin Travailler les œufs + sucre, afin d'obtenir une pâte blanche.Ajouter progressivement la farine , le beurre ramolli, et l'arôme (env 1 c a café). Verser dans des moules a madeleine...
18 septembre 2010
Cartoons tarte aux pommes
Mettre les lamelles de pommes sur la pâte a tarte.Verser la préparation suivante dessus : 2 œufs + 3 c a soupe de crème fraîche. Battre le tout. Ajouter 6 a 8 c a soupe de sucre en poudre. Cuire 30min a 200C.
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