29 novembre 2010

Potiron Comte

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26 octobre 2010

Soupe de potiron

1/4 Potiron1 Petit suisse1 cs lait1 bouillon cube légumes Couper le potirons en morceauxFaire fondre le bouillon dans 1/2l d'eauY faire cuire le potironMixer le potiron cuit + petit suisse + lait Bonne appétit !
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25 octobre 2010

Dip: poivrons fêta

Un dip pour tremper lors de vos aperos Ingrédients: 3 poivrons rouges75g de fêtasel et poivrePlacer les poivrons au four et passer les au gril pendant environ 15min.La peau doit noircir, les retourner en cours de cuisson.A la sortie du four, les enfermer dans un sac plastique et laisser tiédir. Peler les poivrons et mixer finement la chair avec la fêta.Saler poivrer. A servir avec des bâtonnets de légumes ou des biscuits apéritif. Extrait de:
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24 octobre 2010

Muffins courgette chèvre

Ingrédients: 1 courgette verte1 courgette jaune200g de farine1/2 sachet de levure2 œufs10cl d'huile10cl de lait 1/2 chèvre ou gruyèrebasilic Tamiser la farine + la levure dans un saladier.Y ajouter les œufs, l'huile et le lait.Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.Râper les courgettes dans la préparation.Ajouter les morceaux de fromage coupés en petits morceauxAjouter du basilic ciselé. Faire cuire 15min a 180C.
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14 octobre 2010

Clafoutis jambon de Parme & tomates

Merci a Perles et Pain Pain pour sa recette. Bon appétit !    
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10 octobre 2010

Pain de thon - Dukan

2 boites de thon3 œufs6 cs de fromage blanc 0%herbes de votre choixsel poivreTout mélanger.Mettre a cuire dans un moule a cake 30 a 35min a 180C. Bon appetit !
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10 octobre 2010

Madeleines au tofu - Dukan - sans son.

200g de tofu1 petit suisse 0%1 blanc d'œuf1 paquet de levure1 cc lait en poudre écrémé 3 cc édulcorant liquide1 arôme au choix Mixer le tofu. Incorporer tous les ingrédients. Mélanger. On doit obtenir un aspect pâteux.Mettre dans des moules en silicone.Faire chauffer 20min a 210C. Démouler et laisser refroidir. Bon Appétit !
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08 septembre 2010

Flans - Dukan

500ml de lait écrémé4 œufs2 c a soupe de vanille liquide5 a 8 c d'édulcorant en poudrePréchauffer le four a 180C.Battre les œufs et la vanille liquide.Ajouter l'édulcorant en poudre.Ajouter le lait.Mettre dans un plat a four, ou dans des petits ramequins individuelles.Cuire 1h.
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26 juillet 2010

Les langues de chat

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01 janvier 2010

Brownie Choco - Rapido-Facilo

Ingrédients:190g de chocolat noir dessert190g de beurre300g de sucre3 c a soupe de farine6 œufs75g de cerneaux de noix (option) Faire fondre le chocolat et le beurre.Ajouter le sucre, mélanger. Incorporer les œufs un a un, mélanger.Verser la farine, mélanger. Ajouter les noix, mélanger.Faire cuire au four 20 min a 180C.
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