10 janvier 2010

Les cupcakes - VANILLE

      Ingrédients:Muffins:375g de farine1 c s de levure165g de sucre roux125 g de beurre 2 œufs250ml de laitvanille Mélanger farine, levure et sucre. Former une fontaine.Incorporer le beurre, puis les œufs et le lait mélangés.Remuer, la pâte doit rester grumeleuse.Ajouter la vanille. Four 20min à 180C jusqu'à ce que les muffins soient dorés. <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:SimSun; panose-1:2 1 6 0 3 1 1 1 1 1; mso-font-alt:宋体; mso-font-charset:134; ... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Les cupcakes - CHOCO

       Ingrédients : Muffins Chocolat 90g farine20g de cacao2g de levure80g de sucre2 œufs90g de beurre fondu75g de lait 50g de choco râpéButter cream frosting a la vanille 150g de beurre250g de sucre glace1 tsp de vanille1 tsp de colorant alimentaire (rose)1 tsp d'eau chaudeMuffins:Mélanger la farine et le cacao et la levure.Fouetter le sucre et les œufs.Ajouter le beurre fondu tiède au mélange sucre-œuf, puis le lait.Verser le mélange sur la farine, et incorporer 50 g de chocolat noir râpé.Four 25min a 180CLe... [Lire la suite]
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