25 octobre 2010

Tarte poire chocolat

Ingrédients : 1 pâte sablée200g de chocolat150 g de crème fraîche1 œuf50g de lait2 poires Disposer la pâte.Préchauffer le four a 180C et précuire le fond de tarte (entre 10 et 20 min)Couper le choco en petits morceaux.Faire bouillir le lait + crème dans une casserole. Y ajouter le chocolat a feu doux.Mélanger au fouet afin d'obtenir une pâte bien lisse.Y ajouter un œuf battu.Bien mélanger.Disposer les poires coupees en lamelle dans le fond de tarte.Y verser la préparation. Cuire 15 a 18 min, la crème doit être prise mais restée... [Lire la suite]
Posté par Delphine a paris à 21:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

18 septembre 2010

Cartoons tarte aux pommes

Mettre les lamelles de pommes sur la pâte a tarte.Verser la préparation suivante dessus : 2 œufs + 3 c a soupe de crème fraîche. Battre le tout. Ajouter 6 a 8 c a soupe de sucre en poudre. Cuire 30min a 200C.
Posté par Delphine a paris à 13:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,