Les delices de Del

750 grammes

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21 décembre 2009

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Alors ils sont bons mais pas beaux ... Ingrédients Pour le cote meringué 2 blancs d'œuf200g de sucre glace20g de semoule100g de poudre d'amande10g de cacao en poudre non sucré Pour la ganache 100 g de choco noir60g de crème15 de beurre ramolli Etape 1:...

Posté par Delphine a paris à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, macarons

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20 décembre 2009

Pavés meringués au chocolat

Pavés meringués au chocolat

Ingrédients 3 blancs d'œuf185g de sucre en poudre120g de noix de coco en poudre250g de chocolat noir 300ml de crème fleurette1 c à soupe de cacao (facultatif) Préchauffer le four a 180C.Chemiser le fond d'un moule à brownie. La couche meringuée Monter...

Posté par Delphine a paris à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, coco, meringue

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7 décembre 2009

Coulants au chocolat - trop bon trop bon

Ingrédients: 115g de beurre115g de chocolat115g de sucre4 œufs50g de farine Préparation: 15 min Cuisson: 15~18 min Déposer le beurre et le chocolat en morceaux et le faire fondre a feu doux.Une fois le mélange lisse, retirer du feu.Dans un saladier, fouetter...

Posté par Delphine a paris à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert

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7 décembre 2009

les gateaux alsaciens de Noel "butterbredle"

les gateaux alsaciens de Noel "butterbredle"

- pour 900g de gât eaux - Ingr é dients 250g de farine125g de sucre125g de beurre4 jaunes d'œuf 1 jaune d'œuf dilue pour dorer Préparation: 10 min repos: 2 h Cuisson: 10 min / fournee Tamiser la farine. Creuser une fontaine.Y mettre : oeufs + beurre coupe...

Posté par Delphine a paris à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, noel

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4 novembre 2009

Araignées d'halloween

Araignées d'halloween

Ingrédi ents: 115 g de farine 50 g de sucre1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao1 œuf125 g de yaourt1 cuillère à soupe d'huile1 pincée de sel Décoration des muffins: Confiture d'abricots (ou confiture de lait)Vermicelles en...

Posté par Delphine a paris à 05:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, bonbons, muffins

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